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距离中秋节还有2个月 月饼大战提前打响

2017-08-08 10:18:13 来源:中国网中国商务
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北京稻香村牌迷你蛋黄莲蓉月饼,8个装,在淘宝上卖9.9元,包邮。图片显示,再怎么迷你,也是每个月饼里有一个蛋黄。类似的打折促销月饼,在淘宝上不计其数,号称“拍二发三”、“拍三发五”、“买4斤送1斤”、“第二份半价”等等。由此可见,距离中秋节还有2个月,广式月饼大战已经打响,

据浙江宁波的媒体报道,6月23日,宁波万达索菲特大饭店举行过发布会,宣布月饼上市,当时距离中秋节足足有100多天。8月1日,一家著名糕点企业召开“2017月饼上市启动会”,邀请客户参观了和面、手工和设备包制、月饼成型、刷蛋液等制作流程,品尝了刚出炉的新品月饼。这家企业负责人说,批量生产已经启动,首批1万多盒月饼已经上市,时间也比去年提前了半个月。该企业预计今年推出60万盒月饼,总量比去年增加两三成。

各地的高星级酒店都是中秋月饼的积极制造者,喜来登、威斯汀、中信等大牌都在其列。在一些高星级酒店的大堂,醒目位置摆出了月饼,希望住店客人赏脸买一些。

目前距离中秋节还有两个月,电商和实体店也闲不住了。北京稻香村就在淘宝上兜售它的迷你蛋黄莲蓉月饼,8个装,9.9元,包邮,每个月饼里有一个蛋黄,这么算下来并不贵。

华润万家的门店,显眼的位置堆出了一个较大的“月饼堆”,插上了促销牌子。该店店长说,往年月饼促销都是从中秋节前一个半月开始,今年提前了半个月。业绩还不错,每天可以卖出80多斤。接下来将增加品牌散装月饼的进货量,市场上知名度较高的月饼,比如上海的杏花楼,很快就会进场销售;至8月底9月初,礼盒装月饼将陆续销售。

广式月饼这么早开卖,是一种策略。近年来,月饼市场竞争日益激烈,上市时间往往关系到市场占有率,因此,企业都在上市时间方面互相较劲。

广式月饼的价格,今年不会太离谱,往年价格虚高的礼盒月饼,今年和同类点心的价格相仿,散装月饼的零售价,则和蒸蛋糕等糕点的价格差不多。在淘宝上,打折促销的月饼层出不穷,纷纷号称“拍二发三”、“拍三发五”、“买4斤送1斤”、“第二份半价”等等。比如广东的大牌月饼咀香园,铁盒装莲蓉蛋黄,在淘宝上“买1减10元,买2减30元,再送杏仁饼”。相比之下,上海的大牌月饼杏花楼,在淘宝上没查到打折促销的记录。

责任编辑:张淑梅
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